Suppentopf
Salate
Kleinigkeiten
Klassisch
Spezialitäten
Vom Grill
Steakschmankerl
Vegetarisches und Fisch
Nachtisch

Aus dem Suppentopf ...

Kräftige Rindsuppe

mit Leberknödel

mit Frittaten

Ungarische Gulaschsuppe

Gemüsecremesuppe

Zwiebelsuppe

Omas Suppentopf

mit Nudeln, Karotten und Rindfleisch

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Salat hat immer Saison ...

Haussalat

Bunte Blattsalate mit gegrillten oder gebackenen Truthahnbruststreifen, Zwiebel. Ei und Tomaten, mariniert mit Kernöl

Mühlviertler Bauernsalat

Bunte Blattsalate mit gerösteten Kartoffelscheiben und Speck, Zwiebel, Tomaten und Ei, mariniert mit Kernöl

Gebackene Blunznradl auf gemischtem Salat

mit gebratenen Kartoffelspalten und Knoblauchdip

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Kleinigkeiten für zwischendurch ...

Hausgemachte Berner Würstel

mit Käse, Speck, Pommes und Ketchup

Cevapcici

mit Pommes, Pfefferoni und Silberzwiebel, dazu Barbecuesauce

Cheeseburger

gefüllt mit Faschiertem, Speck, Chedda Käse, Tex-Mex Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup

Chilli Cheeseburger

mit Jalapenos

Frankfurter oder Debreziner

mit Senf, Kren und Gebäck

Würstl

in Gulaschsaft

10 Stück Chicken Wings

mit feurigem Saucen Dip und Knoblauchbrot

Schinken- Käsetoast

Käsetoast

Putenburger

gefüllt mit gegriller Putenbrust,Speck, Chedda Käse, Tex-Mex Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup

Vegiburger

gefüllt mit Gemüsecouscouslaibchen, Spiegelei, Chedda Käse, Tex-Mex Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup

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Klassische Küche ...

Blunzengröstl

mit Spiegelei und Krautsalat

Gebackenes Schweinsschnitzel

mit Pommes, Ketchup und kleinem Salatteller

Jägerrahmschnitzel

von der Pute mit Kartoffel, Mais, Champignon, Zwiebel und Knoblauch, dazu Butterspätzle

Gebackenes Truthahnschnitzel

mit Reis, Kartoffel und Preiselbeeren

Gebackenes Surchnitzel

vom Schwein mit Reis, Kartoffel und Preiselbeeren

Bauern Cordon Bleu

vom Schwein gefüllt mit Speck, Zwiebel und Chedda Käse, dazu Kartoffel und Preiselbeeren

Cordon Bleu

von der Pute mit Pommes und Ketchup

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Spezialitäten des Hauses ...

Spare Ribs

deftige Schweinsripperl, herzhaft gewürzt und knusprig gebraten, dazu Barbecuesauce und Hausbrot

Mexican Spare Ribs

gewürzt mit Honig und Cayennepfeffer, dazu Folienkartoffel und Hausbrot

Ribs & Wings

deftig gegrillte Spare Ribs und 5 Stück Chicken Wings mit Folienfkartoffel und zweierlei Dip-Saucen

Hausspätzle

Spätzle mit Schinken, Soeck, Zwiebel, Knoblauch und Champignons, mit zarter Käsekruste

Schinkenrahmspätzle

Spätzle mit Schinken in Rahmsauce

Käsespätzle

eine österreichische Spezialität mit dreierlei Käse, Obers und Röstzwiebel

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Vom Grill ...

Holzhackertoast

getoastetes Schwarzbrot mit gegrilltem Schweinerückensteak, Zwiebel, Speck, Spiegelei und Cocktailsauce

Schweinsfilet im Speckmantel

rosa gebraten, in Pfefferrahmsauce mit Kroketten

Grillteller

Gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute, mit Pommes, Gemüse und Kräuterbutter

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Steakschmankerl ...

Pfeffersteak Tenderloin Filetsteak, 220 g

mit Pfeffersauce,Ofenkartoffel und Gartengemüse

Bauern Steak Tenderloin Filetsteak 220 g

auf geröstetem Speck, Champignon, Zwiebel und Mais mit Spiegelei und Pommes

Filetspitzen Stroganoff

mit Pfeffersauce, Gurkerl und Champignons, dazu Butterspätzle

Beef Tartare mit getoastetem Weißbrot

200g Rindsfilet fertig abgeschmeckt mit Zwiebel, Gurkerl, Kapern, Senf, Tabasco und Pertersilie

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Vegetarisches und Fisch ...

Gemüsegröstl

mit Spiegelei und grünem Salat

Hausgemachte Gemüsecouscouslaibchen

an garniertem Blattsalat mit Knoblauchdip

Gebackene Champignons

goldgelb gebacken, mit hausgemachter Sauce Tartare

Eiernockerl

mit grünem Salat

Gemischter Fischteller

gegrillter Saibling, gebackene Scholle und gegrillte Riesengarnelen auf Gemüsereis mit Knoblauchdip und grünem Salat