Suppentopf
Salate
Kleinigkeiten
Klassisch
Spezialitäten
Vom Grill
Steakschmankerl
Vegetarisches und Fisch
Nachtisch
Aus dem Suppentopf ...
Kräftige Rindsuppe
mit Leberknödel
mit Frittaten
Ungarische Gulaschsuppe
Knoblauchcremesuppe
Zwiebelsuppe
Omas Suppentopf
mit Frittaten, Karotten und Rindfleisch
Kräftige Rindsuppe
mit Fleischstrudel
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Salat hat immer Saison ...
Haussalat
Bunte Blattsalate mit gegrillten oder gebackenen Truthahnbruststreifen, Zwiebel. Ei und Tomaten, mariniert mit Kernöl
Mühlviertler Bauernsalat
Bunte Blattsalate mit gerösteten Kartoffelscheiben und Speck, Zwiebel, Tomaten und Ei, mariniert mit Kernöl
Gebackene Blunznradl auf gemischtem Salat
mit gebratenen Kartoffelspalten und Knoblauchdip
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Kleinigkeiten für zwischendurch ...
Hausgemachte Berner Würstel
mit Käse, Speck, Pommes und Ketchup
Cevapcici
mit Pommes, Pfefferoni und Silberzwiebel, dazu Barbecuesauce
Cheeseburger
gefüllt mit Faschiertem, Speck, Chedda Käse, Tex-Mex Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup
Chilli Cheeseburger
mit Jalapenos
Frankfurter oder Debreziner
mit Senf, Kren und Gebäck
Würstl
in Gulaschsaft
10 Stück Chicken Wings
mit feurigem Saucen Dip und Knoblauchbrot
Schinken- Käsetoast
Käsetoast
Putenburger
gefüllt mit gegriller Putenbrust,Speck, Chedda Käse, Tex-Mex Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup
Vegiburger
gefüllt mit Gemüsecouscouslaibchen, Spiegelei, Chedda Käse, Tex-Mex Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup
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Klassische Küche ...
Blunzengröstl
mit Spiegelei und Krautsalat
Gebackenes Schweinsschnitzel
mit Pommes, Ketchup und kleinem Salatteller
Champignonschnitzel
von der Pute mit Butterspätzle
Gebackenes Truthahnschnitzel
mit Reis, Kartoffel und Preiselbeeren
Gebackenes Surchnitzel
vom Schwein auf Kartoffel- Gurkensalat mit Preiselbeeren
Bauern Cordon Bleu
vom Schwein gefüllt mit Speck, Zwiebel und Chedda Käse, dazu Pommes und Ketchup
Cordon Bleu
von der Pute mit Pommes und Ketchup
Naturschnitzel vun der Pute
mit Gemüsereis
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Spezialitäten des Hauses ...
Spare Ribs
deftige Schweinsripperl, herzhaft gewürzt und knusprig gebraten, dazu Barbecuesauce und Hausbrot
Mexican Spare Ribs
gewürzt mit Honig und Cayennepfeffer, dazu Folienkartoffel und Hausbrot
Ribs & Wings
deftig gegrillte Spare Ribs und 5 Stück Chicken Wings mit Folienfkartoffel und zweierlei Dip-Saucen
Hausspätzle
Spätzle mit Schinken, Soeck, Zwiebel, Knoblauch und Champignons, mit zarter Käsekruste
Schinkenrahmspätzle
Spätzle mit Schinken in Rahmsauce
Käsespätzle
eine österreichische Spezialität mit dreierlei Käse, Obers und Röstzwiebel
Ripperlcombo für 2 Personen
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Vom Grill ...
Holzhackertoast
getoastetes Schwarzbrot mit gegrilltem Schweinerückensteak, Zwiebel, Speck, Spiegelei und Cocktailsauce
Schweinsfilet im Speckmantel
rosa gebraten, in Pfefferrahmsauce mit Kroketten und Speckfisolen
Grillteller
Gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute, mit Pommes, Gemüse und Kräuterbutter
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Steakschmankerl ...
Pfeffersteak 220 g
mit Pfeffersauce,Ofenkartoffel und Gartengemüse
Bauern Steak 220 g
auf geröstetem Speck, Champignon, Zwiebel und Mais mit Spiegelei und Pommes
Karreesteak
mit Pfeffersauce, Kroketten und Speckfisolen
Steakburger
rosa gebratene Rindsfiletstreifen, Speck, Cheddar Käse, Zwiebel, Jalapenos, Tex-Mex-Sauce, Mayonnaise und Pommes mit Ketchup fertig abgeschmeckt mit Zwiebel, Gurkerl, Kapern, Senf, Tabasco und Pertersilie
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Vegetarisches und Fisch ...
Gemüsegröstl
mit Spiegelei und grünem Salat
Hausgemachte Gemüsecouscouslaibchen
an garniertem Blattsalat mit Knoblauchdip
Gebackene Champignons
goldgelb gebacken, mit hausgemachter Sauce Tartare
Gerösteter Knödel
mit grünem Salat
Knoblauchgarnelen
mit gegrilltem Gemüse, grünem Salat und Knoblauchbaguette
Gegrilltes Zanderfilet
mit Gemüse und Kartoffel
Gebackenes Schollenfilet
mit Kartoffelsalat
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Zum Nachtisch ...
Apfel- oder Topfenstrudel
mit Schlagobers
Mohnnudeln
mit Apfelmus
Marillenpalatschinken
Hausgemachte Topfenknödel
in Nussbrösel, mit Schokosauce und Schlagobers
Mohr im Hemd
mit Vanilleeis und Schlagobers, garniert mit Schokosauce und Mandelsplitter
Eispalatschinke
gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Schokosauce und Mandelsplitter
Preiselbeerpalatschinken
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