Suppentopf
Salate
Spezialitäten
Klassisch
Vom Grill
Vegetarisches und Fisch
Spätzle
Steakschmankerl
Kleinigkeiten
Nachtisch
Aus dem Suppentopf ...
Kräftige Rindsuppe
mit Leberknödel
mit Frittaten
Ungarische Gulaschsuppe
Knoblauchcremesuppe
Zwiebelsuppe
mit Käsetoast
Omas Suppentopf
mit Frittaten, Fleischstrudel, Karotten und Rindfleisch
Kräftige Rindsuppe
mit Fleischstrudel
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Salat hat immer Saison ...
Haussalat
Bunte Blattsalate mit gegrillten oder gebackenen Truthahnbruststreifen, Zwiebel. Ei und Tomaten, mariniert mit Kernöl
Golden Pub Bauernsalat
Blattsalat mit gerösteten Kartoffelscheiben, Speck, gebackenen Zwiebelringen, Tomaten und Spiegelei, mariniert mit Kernöl
Gebackene Blunznradl auf gemischtem Salat
mit gebratenen Kartoffelspalten und Apfelkren
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Spezialitäten des Hauses ...
Spare Ribs
deftige Schweinsripperl, herzhaft gewürzt und knusprig gebraten, dazu Barbecuesauce und Hausbrot
Mexican Spare Ribs
gewürzt mit Honig und Cayennepfeffer, dazu Folienkartoffel und Hausbrot
Ribs & Wings
deftig gegrillte Spare Ribs und 5 Stück Chicken Wings mit Folienfkartoffel und zweierlei Dip-Saucen
Hausspätzle
Spätzle mit Schinken, Soeck, Zwiebel, Knoblauch und Champignons, mit zarter Käsekruste
Spinat- Schinkenrahmspätzle
Spätzle mit Schinken, Blattspinat, Obers und hausgemachtem Röstzwiebel
Käsespätzle
eine österreichische Spezialität mit dreierlei Käse, Obers und hausgemachtem Röstzwiebel
Ripperlcombo für 2 Personen
Hausgemachtes Kalbsrahmbeuschl
mit Semmelknödel und Sauerrahm
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Klassische Küche ...
Blunzengröstl
mit Kartoffel, Speck, Spiegelei, Kren und warmen Krautsalat
Gebackenes Schweinsschnitzel
mit Reis, Kartoffel, Preiselbeeren und kleinem Salatteller
Champignonschnitzel
von der Pute mit Butterspätzle
Gebackenes Truthahnschnitzel
mit Reis, Kartoffel, Preiselbeeren und kleinem Salatteller
Schnitzeltrio
auf Kartoffel- Gurkensalat mit Preiselbeeren
Bauern Cordon Bleu
vom Schwein gefüllt mit Speck, Zwiebel und Chedda Käse, dazu Pommes und Ketchup
Cordon Bleu
vom Schwein oder von der Pute mit Pommes und Ketchup
Naturschnitzel von der Pute
mit Butterreis und Kartoffel
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Vom Grill ...
Schweinsfilet im Speckmantel
rosa gebraten, in Pfefferrahmsauce mit Kroketten und Speckfisolen
Grillteller
Gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute, mit Pommes, Gemüse und Kräuterbutter
Zwiebelrostbraten
kurzgebratene Beiried mit Bratkartoffel in Zwiebelsauce
Peters Spezialtoast
getoastetes Schwarzbrot mit Pulled Pork, Speck, Cheddar, Jalapenos und Speigelei, dazu Pommes und Cole Slow
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Vegetarisches und Fisch ...
Gemüsegröstl
mit Kartoffel, Spiegelei, Basilikumpesto und grünem Salat
Hausgemachte Gemüsecouscouslaibchen
an garniertem Blattsalat mit Knoblauchdip
Gebackene Champignons
goldgelb gebacken, mit hausgemachter Sauce Tartare
Gerösteter Knödel
mit Ei und grünem Salat
Gegrilltes Zanderfilet
mit Gemüse und Kartoffel
Gebackenes Zanderfilet
mit Reis, Kartoffel und hausgemachter Sauce Tartare
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Hausgemachte Spätzle
Hausspätzle
Spätzle mit Schinken, Speck, Zwiebel, Knoblauch und Champignons mit zarter Käsekruste
Käsespätzle
mit 3 Sorten Käse und frischem Röstzwiebel
Spinatspätzle
in Schinkenrahmsauce
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Steakschmankerl ...
Pfeffersteak 220 g
mit Pfeffersauce,Ofenkartoffel und Gartengemüse
Steakburger
rosa gebratene Rindsfiletstreifen, Speck, Cheddar Käse, Zwiebel, Jalapenos, Tex-Mex-Sauce, Mayonnaise und Pommes mit Ketchup fertig abgeschmeckt mit Zwiebel, Gurkerl, Kapern, Senf, Tabasco und Pertersilie
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Kleinigkeiten für zwischendurch ...
Hausgemachte Berner Würstel
mit Käse, Speck, Pommes und Ketchup
Cevapcici
mit Pommes, Pfefferoni und Silberzwiebel, dazu Barbecuesauce
Cheeseburger
gefüllt mit Faschiertem, Speck, Chedda Käse, Tex-Mex Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup
Chilli Cheeseburger
mit Jalapenos
Frankfurter oder Debreziner
mit Senf, Kren und Gebäck
Würstl
in Gulaschsaft
10 Stück Chicken Wings
mit feurigem Saucen Dip und Knoblauchbrot
Schinken- Käsetoast
Käsetoast
Vegiburger
gefüllt mit Gemüsecouscouslaibchen, Spiegelei, Chedda Käse, Tex-Mex Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup
Clubsandwich
gefüllt mit gegrillter Putenbrust, Schinken, Cheddar Käse, Spiegelei, Tex-Mex-Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Wedges und Ketchup
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Zum Nachtisch ...
Apfel- oder Topfenstrudel
mit Schlagobers
Hausgemachte Powidlpofesen
auf Waldbeerspiegel mit Vanilleeis und Schlagobers
Marillen- oder Preiselbeerpalatschinken
Hausgemachte Topfenknödel
in Nussbrösel, mit Schokosauce und Schlagobers
Mohr im Hemd
mit Vanilleeis und Schlagobers, garniert mit Schokosauce und Mandelsplitter
Eispalatschinke
gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Schokosauce und Mandelsplitter
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