Suppentopf
Salate
Spezialitäten
Klassisch
Vom Grill
Vegetarisches und Fisch
Spätzle
Steakschmankerl
Kleinigkeiten
Nachtisch

 

Aus dem Suppentopf ...

Kräftige Rindsuppe

mit hausgemachtem Leberknödel

 

mit hausgemachten Frittaten

 

Ungarische Gulaschsuppe

mit Kaisersemmel

 

Knoblauchcremesuppe

 

Zwiebelsuppe

mit Käsetoast

 

Omas Suppentopf

mit Frittaten, Leberknödel, Rindfleisch und Wurzelgemüse

 

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Salat hat immer Saison ...

Haussalat

Bunte Blattsalate mit gegrillten oder gebackenen Truthahnbruststreifen, Zwiebel. Ei und Tomaten, mariniert mit Kernöl

 

Golden Pub Bauernsalat

Blattsalat mit gerösteten Erdäpfelscheiben, Speck, Zwiebelringen, Tomaten und Spiegelei, mariniert mit Kernöl

 

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Spezialitäten des Hauses ...

Spare Ribs

deftige Schweinsripperl, herzhaft gewürzt und knusprig gebraten, dazu 3erlei Saucen und Hausbrot

 

Mexican Spare Ribs

gewürzt mit Honig und Cayennepfeffer, dazu Wedges, 3erlei Saucen und Hausbrot

 

Ribs & Wings

deftig gegrillte Spare Ribs und 5 Stück Chicken Wings mit Wedges und 3erlei Saucen

 

Hausspätzle

Spätzle mit Schinken, Speck, Zwiebel, Knoblauch und Champignons, mit zarter Käsekruste

 

Käsespätzle

eine österreichische Spezialität mit dreierlei Käse, Obers und hausgemachtem Röstzwiebel

 

Ripperlcombo für 2 Personen

 

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Klassische Küche ...

Blunzengröstl

mit Erdäpfel, Speck, Spiegelei, Kren und warmen Krautsalat

 

Gebackenes Schweinsschnitzel

mit Reis, Erdäpfel, Preiselbeeren und Salatteller

 

Champignonschnitzel

von der Pute mit Butterspätzle

 

Gebackenes Truthahnschnitzel

mit Reis, Erdäpfel, Preiselbeeren und Salatteller

 

Schnitzeltrio

mit Reis, Erdäpfel, Preiselbeeren und Salatteller

 

Cordon Bleu

vom Schwein oder von der Pute mit Pommes und Ketchup

 

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Vom Grill ...

Gemischter Filetspieß

an Pfefferrahmsauce mit Pommes und Gemüse

 

Grillteller

Gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute, mit Pommes, Gemüse und Kräuterbutter

 

Zwiebelrostbraten

kurzgebratene Beiried mit Bratkartoffel in Zwiebelsauce

 

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Vegetarisches und Fisch ...

Gemüsegröstl

mit Erdäpfel, Spiegelei, Basilikumpesto und grünem Salat

 

Gebackene Champignons

goldgelb gebacken, mit Erdäpfel und hausgemachter Sauce Tartare

 

Eiernockerl

mit Ei und grünem Salat

 

Gegrilltes Zanderfilet

mit Gemüse und Erdäpfel

 

Gebackenes Zanderfilet

mit Reis, Erdäpfel und hausgemachter Sauce Tartare

 

Vegiburger

gefüllt mit Gemüselaibchen, Spiegelei, Chedda Käse, Barbecuesauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup

 

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Hausgemachte Spätzle

Hausspätzle

Spätzle mit Schinken, Speck, Zwiebel, Knoblauch und Champignons mit zarter Käsekruste

 

Käsespätzle

mit 3 Sorten Käse und frischem Röstzwiebel

 

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Steakschmankerl ...

Pfeffersteak 220 g

mit Pfeffersauce,Pommes und Gartengemüse

 

Steakburger

rosa gebratene Rindsfiletschnitte, Speck, Cheddar Käse, Zwiebel, Spiegelei, Barbecuesauce, Mayonnaise und Pommes mit Ketchup

 

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Kleinigkeiten für zwischendurch ...

Hausgemachte Berner Würstel

mit Käse, Speck, Pommes und Ketchup

 

Cevapcici

mit Pommes und Barbecuesauce

 

Cheeseburger

gefüllt mit Faschiertem, Speck, Chedda Käse, Barbecueauce, Mayonnaise, Salatblatt, Gurkerl und Tomate, dazu Pommes und Ketchup

 

Chili Cheeseburger

mit frischem Chili

 

Frankfurter oder Debreziner

mit Senf, Kren und Kaisersemmel

 

Würstl

in Gulaschsaft mit Kaisersemmel

 

10 Stück Chicken Wings

mit feurigem Saucen Dip und Knoblauchbrot

 

Schinken- Käsetoast

 

Käsetoast

 

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Zum Nachtisch ...

Hausgemachte Powidlpofesen

mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

 

Marillen- oder Preiselbeerpalatschinken

 

Hausgemachte Topfenknödel

in Butterbrösel, mit Schokosauce und Schlagobers

 

Mohr im Hemd

mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

 

Eispalatschinke

gefüllt mit Vanilleeis, Schokosauce und Mandelsplitter

 

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